Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

красная шапочка

Черногория. От Будвы до Ады Бояны и обратно

За два дня до окончания отпуска Лада еще чувствовала себя плохо, весьма плохо и ни о какой поездке всей семьей не могло быть и речи. Поэтому Юля отпустила нас со Златой одних на самый край Черногории в логово нудистов и рыбаков.

Выехали мы рано, небо было хмурое, шел дождь, о вершины гор цеплялись тяжелые тучи. Но мы все равно не могли не остановиться на смотровой площадке над Свети Стефаном. Сделали несколько фотографий и помчали дальше. Нашей первой остановкой была Велика Плажа. Так называется береговая линия от Ульцина до реки Бояны. Длина пляжа двенадцать километров. Практически всюду стоят гостиницы. Мы съехали с дороги у указателя на отель Копакобана. Песок тут отличается от остальных мест в Черногории где мы были - мелкий и серый. Море штормило и отдыхающих не было. Мы побродили по пустынному пляжу, моросил дождь, было не очень приятно и купаться нам совершенно не хотелось. По правде сказать Злату и в хорошую погоду не тянуло в воду. Самая любительница поплескаться среди нас - это Юля. Но и она в такую погоду не полезла бы :)



Collapse )
красная шапочка

Черногория. День 9. Котор.



На второй неделе нашего пребывания в Черногории мы решили взять машину и покататься по стране. Разведывательная прогулка по самой оживленной улицы Будвы показала, что цены на микролитражные машины варьируются от 30 до 40 евро, это если брать на пять дней. В итоге мы нашли одну контору, которой заправлял русский мужик Иван, который переехал сюда из Харькова. Иван ведет Блог «Черногория выходного дня» (http://groupesbudva.ru/). У него мы взяли Сузуки Свифт за 28 евро в сутки. Еще 5 евро доплатили за детское кресло, а второе он нам дал бесплатно. Бонусом Иван прочитал подробнейшую лекцию на тему, что мы должны посмотреть за эти 5 дней, где парковаться, где есть и все-все-все. В общем, я рекомендую брать машину у него - мы не пожалели.

У нас была мысль поехать в Албанию, но Иван сказал, что если мы в Черногории первый раз, то Албания пусть подождет, поэтому мы решили в целом следовать маршрутам, что нам дал хозяин авто и прямо от его офиса поехали в Котор.

Collapse )
красная шапочка

Черногория. День 7. Месары, пекарни и всякое разное.

В субботу мы ничем примечательным не занимались, гуляли и отдыхали, готовились к шторму и ухудшению погоды. Зашли в месару. В Черногории они очень популярны - это такие мясные лавки, в них можно купить свежее мясо и полуфабрикаты, в них же есть гриль где вам за дополнительную плату могут приготовить покупки. Мы взяли плескавицу с булкой. Когда ее приготовят, можно самому добавить каких хочешь соусов и овощей и получится такой «здоровый» и недорогой сендвич.



Collapse )
красная шапочка

Лада - 1 год

С месячным запозданием дошли руки до фотографий со дня рождения Ладусика.

Дети растут очень быстро, даже свои. На дне рождения у Лады были проблемы с тем, чтобы технично задуть свечку. Сейчас она уже мастерски дует :)



Collapse )
красная шапочка

Руал Амундсен о вреде кофе

Известный спортсмен, полярник и просто величайший из норвежцев пишет в своей книге "Южный полюс":
«Лично я считаю алкоголь, употребляемый умеренно, лекарством в полярных странах. [...] Очень часто добрая рюмка водки действует чрезвычайно благотворно, когда ты, промокший и замерзший, спускаешься в свою каюту и ложишься спать после тяжелой работы на пронизывающем ветру.

Пожалуй, трезвенник сморщит нос и спросит: а разве не такая же польза будет от чашки хорошего горячего кофе?

Collapse )

Я - за стакан виски! Пусть кто хочет ест печенья и вливает в себя кофе. Следствием такого угощения часто бывает кардиальгия и прочая дрянь. Небольшой же стакан виски никому не вредит!»


PS: На либ.ру откуда я стянул этот отрывок отвратительный перевод. Тот, что я читаю гораздо вкуснее. Там вместо виски - пунш, а вместо печенек - кексы :)
красная шапочка

Музей русского десерта

1. Под занавес 2013 года мы внезапно выбрались в Звеник с целью посещения Музея русского десерта. Музей очень интересный, своеобразный, необычный. Там не только показывают, но и наливают, на стол накрывают. Детям - леденцы, женам - коврижки.



2. Без экскурсии в музее ничего особо не понятно и нам экскурсию проводить сперва как-то не хотели. Но тут внезапно появилась хозяйка музея - та самая Татьяна Феина, чьи картины висят в одинцовской "Луковке". По ее "просьбе" экскурсию провела замечательная директор музея - Ирина. Во время экскурсии в музее под аплодисменты появился новый экспонат - древнерусская соковыжималка. Фото смотрите у нас на сайте :)

  

Collapse )
general

Раменское версии 2013

В марте этого мы съездили в Раменское. Посмотреть, на любимый город. Двор наш как-то захудал, у подъезда валяются кучи мусора. Поняв что наш двор уже не торт, а дорога до Раменского короче не стала мы как-то перестали тосковать по старой доброй Раме. Тем более что купили две большие банки лучшего в мире майонеза и учитывая, что мы следуя советам Пердюкана жирную пищу практически не едим его нам хватит еще на год :)

Тем не менее Рама все равно классный город.

У памятника Коту Матроскину и Шарику поставили почтальона Печкина с велосипедом. Если так дело пойдет, то через пару лет тут появится дядя Федор, а к 2020 году и его папа с мамой приедут.


В парке появился некий столб, видимо пограничный. Нам не ясно почему граница России проходит в Раменском парке. К тому же вместе с венком столб скорее похож на могилу. Может быть местные жители знают?


Collapse )

Читать еще про Раменское
красная шапочка

Гастрономические выходные

На этих выходных мы решили начать изучение общепита в Одинцово и окрестностях. В субботу поужинали в кафе Mascotte. Удивительное место на въезде в Трехгорку. Вообще-то "Маскотт" - это сеть обувных магазинов и вот они открыли кафе. Не сетевое, в единственном экземпляре. Дизайн делал Марат Ка. Или Марат наступил на горло собственной песне, или же здесь был вменяемый заказчик, но обошлось без китча.



Collapse )
красная шапочка

Кофейная дегустация



Так получилось, что у нас дома собрались все основные приспособления для производства кофейных напитков: турка (неклассическая), кофе-пресс, эспрессоварка и кофе-машина капсульного типа. Причем последняя досталась нам даром, в качестве подарка от мебельного магазина. Как раз в эти дни у нас гостили родственники жены, и мы решили устроить дегустацию, чтобы узнать какой способ приготовления кофе лучше.


Кстати, в СССР выращивали кофе. У нас дома хранится пакетик такого кофе как реликвия.

Collapse )
красная шапочка

БЛП2. Босния и Герцеговина




Босния - это место где все смешалось. По ней проходила граница между Римом и Византией, католицизмом и православием, между христианством и исламом. Босния - это почти failed state. У них нет своей валюты. Вернее есть, но разве можно, то что называется "конвертируемая марка" и жестко привязано к доллару считать своей валютой? У них три президента: один от мусульман, один от православных и один от католиков. Они избираются одновременно на 4 года и правят по очереди, сменяя друг друга каждые 8 месяцев.



Мне Босния напомнила местами Стамбул, местами Оренбург, но главным образом - Абхазию. Перед поездкой я почитал правила въезда граждан России в БиГ. Они гласят, что русские могут находится в Боснии транзитом три дня без виз. Круто, подумал я. Купил в Хорватии автобусные билеты в Боснию. Но был нюанс, в Хорватии нельзя купить билет туда-обратно. Только в одну сторону. Продавец билетов, дедушка с противным голосом, не знал английского вообще, но утверждал, что проблем на границе у меня не будет. Но беспокойство все же было. Я почитал "Форум Винского" и понял, что проблемы будут и нужен ваучер. Пришлось сдать билеты и как позорному "пакетнику" купить экскурсию. Турбюро брало проблемы по изготовлению ваучера на себя. Экскурсия стоит в 2 раза дороже - 440 кун (~1500 руб) на человека. Гиды - немецко и англоговорящие. Хотя болтовня по дороге гида Марии мне понравилась. Она много рассказала про жизнь в Хорватии и Боснии. По приезду в Мостар я у нее отпросился и по городу мы все же гуляли не в стиле "смотрите влево, смотрите вправо" а так как мы любим ("папа всех ведет в очередную жопу мира").

Collapse )